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 les croquants

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simone26

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MessageSujet: les croquants   les croquants I_icon_minitimeVen 23 Déc - 16:58


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Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 4 œufs (3 entiers + 1 jaune)
- 200 g de sucre en poudre
- 200 g d'amandes entières non émondées
- 400 g de farine
- 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger

Préparation de la recette :

Battre les 3 œufs avec le sucre.
Rajouter la fleur d'oranger, les amandes puis la farine.
Finissez de pétrir avec les mains et confectionnez 2 boudins un peu aplatis.
Badigeonnez de jaune d'œuf dilué avec un peu d'eau.
Passez au four à 200° (th.7) pendant 40mn et sortez du four.
Pendant que c'est encore mou, coupez les boudins en tranches d'1cm environ et repassez au four pendant 5mn pour sécher les gâteaux.


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MessageSujet: Re: les croquants   les croquants I_icon_minitimeVen 23 Déc - 17:41

Miamiammmmm Bisous Bon Partage LOL





Coucou bienvenue sur le forum de Jean-Louis , Invité passe une excellente journée Bisous de 2019
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